為貫徹落實全省教育系統(tǒng)“三個專項整治”工作動員部署會精神和全省制止餐飲浪費專項行動工作要求，3月31日，學(xué)校組織開展了食品安全和反食品浪費專項監(jiān)督檢查。

學(xué)校膳食委員會成員深入西湖校區(qū)和青云譜校區(qū)對學(xué)生食堂和超市的食品安全、衛(wèi)生、價格等進行檢查，重點對餐飲制作流程、餐具清潔和食品原材料質(zhì)量進行細(xì)致檢查；對食品加工過程中“配料”使用、廚余垃圾回收利用、超市食品衛(wèi)生和價格、食堂大廳節(jié)約糧食標(biāo)牌張貼等情況進行現(xiàn)場指導(dǎo)檢查，對師生的用餐情況滿意度進行調(diào)研。

檢查組在兩校區(qū)召開學(xué)生座談會，認(rèn)真聽取各位學(xué)生代表對食堂管理工作的意見和建議，對學(xué)生反映的問題進行核實和解答，要求食堂建立問題清單、責(zé)任與整改清單，逐一整改落實，提高服務(wù)質(zhì)量，確保師生的飲食安全和價格平穩(wěn)。同時，校園管理處工作人員在兩校區(qū)開展反食品浪費宣傳教育活動，增強師生反食品浪費意識，在全校營造“崇尚文明消費、制止餐飲浪費的濃厚氛圍。

下一步，學(xué)校將認(rèn)真抓好全省教育系統(tǒng)后勤管理問題專項整治工作要求的落實，進一步完善學(xué)校食品安全工作機制，加強對食堂和超市食材采購、貯存、制作、衛(wèi)生、價格等關(guān)鍵環(huán)節(jié)的監(jiān)管，確保師生吃上放心食品，從源頭上把住校園食品質(zhì)量安全關(guān)，不斷推進學(xué)校食品安全管理和校園餐飲文化教育取得新成效。