為進一步營造全社會關心支持職業(yè)教育的良好氛圍，營造人人皆可成才、人人盡展其才的良好環(huán)境，5月6日至5月21日，學校相繼開展了以“一技在手，一生無憂”為主題的職業(yè)教育活動周系列活動。

本次活動以專業(yè)為依托，組織開展了技能競賽、技藝展示、職業(yè)體驗等豐富多彩的活動，向全校師生展現(xiàn)各專業(yè)教學成果和學生優(yōu)良職業(yè)素養(yǎng)。

嬰幼兒托育服務與管理專業(yè)學生舉辦了以感恩母親節(jié)為主題的手工制作技能展示活動。技能展示以小組形式進行，同學們分工協(xié)作、細致認真、精益求精，爛漫可愛的小花籃、華美絢麗的簪花、別出心裁的鐵桶花、活靈活現(xiàn)的衍紙蝴蝶……每一件作品都飽含著對美好未來的期待，呈現(xiàn)出新時代青年積極向上的審美。

酒店管理與數(shù)字化運營專業(yè)學生開展了酒水調(diào)制技能展示活動。同學們竭力將自己最好的狀態(tài)展示出來，有挑戰(zhàn)多層分層酒水調(diào)制的、有炫出兩段式調(diào)酒壺帥氣操作的、有精心設計自創(chuàng)雞尾酒的……酒水調(diào)制技能是該專業(yè)拓展課程的重要技能，現(xiàn)場展示不僅要求學生熟悉各類酒水，還需要有良好的心理素質(zhì)，對學生的綜合素質(zhì)要求較高。

烹飪工藝與營養(yǎng)專業(yè)學生舉辦了中式烹調(diào)工藝專業(yè)技能展示活動。烹飪過程中，同學們執(zhí)著專注、一絲不茍，展現(xiàn)出精益求精的工匠精神和職業(yè)精神。東坡肉色澤鮮亮、口感甘滑，金絲蝦球造型飽滿、蝦肉Q彈，辣子雞丁鮮辣干脆、滿口香酥，香辣鳳爪咸香適口、讓人欲罷不能，充分展現(xiàn)了中式烹調(diào)“中和之美”。

工商管理系特別邀請在2023年全國職業(yè)院校技能大賽（電子商務賽項）中榮獲一等獎的指導教師萬文靜和吳夢頎，為學生帶來一場精彩的經(jīng)驗分享會。在分享會上，萬文靜和吳夢頎老師介紹了她們在國家級競賽中的參賽經(jīng)歷，并詳細剖析了比賽過程中的關鍵節(jié)點和注意事項。最后她們鼓勵學生積極參與各級各類職業(yè)競賽，不斷提升自己的專業(yè)技能和綜合素質(zhì)。

人文與健康學院組織54名學生前往健康管理系實訓基地江西長天康養(yǎng)中心，實地參觀沙盤區(qū)、住養(yǎng)區(qū)、品牌中心及營養(yǎng)膳食中心，直觀了解醫(yī)養(yǎng)中心的環(huán)境布局和醫(yī)養(yǎng)服務體系，沉浸式體驗了健康管理專業(yè)崗位人才的實際工作場景，讓學生深度感知相關行業(yè)前沿知識及職業(yè)體驗。

23級汽車制造與維修專業(yè)學生齊聚學院汽車實訓室，開展了一場別開生面的發(fā)動機拆裝實踐學習活動。在實訓過程中，學生們在教師的指導下，對多種類型的發(fā)動機進行了拆裝操作。通過親手操作，學生們對發(fā)動機的構造、工作原理及維修方法有了更為直觀和深入的理解。此次實踐學習強調(diào)理論與實踐的深度融合，不僅注重學生動手能力的培養(yǎng)，還著重于提升學生的自主學習能力。

本次活動不僅為學生提供了一個展示自我、鍛煉技能、拓展視野的平臺，還展示了我校職業(yè)教育的成果與魅力，營造了學技能、練技能、比技能、愛技能的良好氛圍，激勵更多的學生傳承工匠精神，踐行“一技在手，一生無憂”的理念。學校將以職業(yè)教育活動周為契機，積極開展各種技能競賽和實踐活動，不斷提升學校專業(yè)教學質(zhì)量，進一步夯實人才培養(yǎng)質(zhì)量，激勵更多學生走技能成才、技能報國之路。（供稿：教務處 編輯：梅蓮 責編：黃莎）